jedzenie

Marnotrawstwo żywności to problem o ogromnej skali, którego Polacy zdecydowanie nie powinni lekceważyć. Badania przeprowadzone przez IOŚ-PIB oraz SGGW1 dowodzą, że w naszym kraju na etapach produkcji…

Co roku obiecujesz sobie, że oprzesz się pokusie i pohamujesz swój apetyt przy świątecznym stole. Zazwyczaj na obiecankach się kończy i po kilkudniowym ucztowaniu masz uczucie ciężkości w żołądku, po…

Każdy lubi parówki, bo brakuje w nich żyłek, kości, a poza tym są smaczne i łatwo się je przyrządza. Jednak przed jej zjedzeniem warto zerknąć na listę składników, bo te mogą przyprawić nas o silne p…

Niektórzy z nas wciąż pamiętają smak babcinych wyrobów przyrządzanych według dobrych, starych receptur. Dziś soczystą szynkę, różaną konfiturę czy słodką chałkę można przygotować w domu bez większego…

Już nie chcemy jeść byle czego i byle jak. Tłuste hamburgery w fast foodach wypierają domowe burgery z dobrej wołowiny lub przygotowane na bazie kasz. Zamiast suchego, „przemysłowego” makaronu w plas…

Ekscytujemy się trującą rybą fugu, larwami owadów, żywą ośmiornicą, czy innymi zdradliwymi pokarmami. Ale prawdziwe ryzyko czai się tuż za rogiem. Oto 5 zabójczych dań kuchni polskiej. Zobacz GALERIĘ…

Książka „Fakty i mity o jedzeniu” jest nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego, kto szuka rzetelnych i sprawdzonych informacji na temat różnych produktów żywnościowych, jakie można znaleźć na półkach…

Przybywa osób, które zamiast zwiedzać zabytki, wolą poznawać nowe miejsca od kuchni. Które biura podróży organizują wycieczki kulinarne i na czym one polegają? Aktualna oferta biur podróży: wyjazdy k…

Które produkty są najbardziej tuczące? Czego nie jeść, żeby nie przytyć? Czy tylko słodycze i fast-foody są niebezpieczne dla naszej figury? Przedstawiamy listę najbardziej tuczących produktów, które…

Nie tylko producenci mięs czy wędlin dopuszczają się oszustw. Sprawa fałszowania produktów dotyczy również branży mlecznej, a w szczególności żółtego sera. Warto czytać informację na opakowaniu i dok…

Food Porn to metoda fotografowania jedzenia, na punkcie której oszaleli wszyscy. Zdjęcia z restauracji zalały Facebooka i Instagram - i nic nie wskazuje na to, aby wkrótce miało się to zmienić. Czym …

Już nie kręcą nas kotlety, ziemniaki i rosół. Szukamy potraw bardziej na czasie. Wśród inspirujących smaków znajdziemy te pochodzące z Włoch, Francji, Maroka, Gruzji, Meksyku i Indii. Sprawdź, jakie …