Ziemniaki: przepis na pyszne puree z ziemniaków z boczkiem i przyprawami

Ziemniaki: przepis na pyszne puree z ziemniaków z boczkiem i przyprawami
Autor: thinkstockphotos.com Pyszne, aksamitne puree stanowi świetną alternatywę dla ziemniaków z wody
łatwy
30 min
4

Znudziły Ci się zwykłe ziemniaki gotowane z wody? Sprawdź nasz przepis na pyszne puree z ziemniaków, boczku, czosnku, masła i śmietany!

SKŁADNIKI

  • 500 g ziemniaków
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 50 g boczku
  • 120 ml śmietany
  • 40 g masła
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ugotować ziemniaki razem z czosnkiem. Odcedzić, a potem utłuc.
  • Usmażyć na patelni pokrojony w kostkę boczek i posiekaną cebulę. Wszystko dodać do ziemniaków.
  • Wymieszać razem z masłem i śmietaną. Doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Beata Lekszycka
więcej