Rozmaryn - właściwości. Do czego używać tej przyprawy w kuchni?
Pierogi leniwe na wędzonym twarogu: oryginalne i pyszne
Autor Zdjęcia: Gieno Mientkiewicz
Pierogi leniwe z wędzonym twarogiem, miodem i tartą bułeczką
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Doskonale znamy leniwe pierogi, a właściwie kluski. A skoro w sklepach mamy wędzony twaróg, albo sami go sobie możemy uwędzić, czas aby powstała zupełnie nowa wersja leniwych.
Składniki
500 g wędzonego twarogu
3 łyżki mąki
2 jaja
sól
oraz do podania:
masło
bułka tarta
miód gryczany
Przygotowanie krok po kroku:
W salaterce kruszymy twaróg widelcem.
Dodajemy sól, jaja, mąkę. Wszystko mieszamy na jednolitą masę, ale nie przejmujemy się małymi grudkami twarogu.
Zagotowujemy wodę z solą.
Kluski odrywamy z brzegu miseczki, tak jak się robi kluski kładzione, ale zdecydowanie większe.
Kiedy kluski wypłyną, gotujemy je kilka minut. Hartujemy jeszcze w garnku niewielką ilością zimnej wody i odcedzamy.
Na patelni roztapiamy masło, dokładamy kluski i polewamy miodem. Mieszamy aby otoczyły się sosem miodowo-maślanym, posypujemy bułką i pozwalamy aby się podsmażyły na złoto. Przewracamy tylko 2-3 razy aby zbytnio nie połamać klusek.
Ocena: 5
Pozostałe przepisy
![Świeże zioła w kuchni - które do mięsa, które do deserów? [WIDEO]](https://cdn7.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/recipes/photo/swieze-ziola-do-czego-warto-je-wykorzystac.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Restauracja KANAPA: wyszukana kuchnia ukraińska pełna smaku i magii [RECENZJA]](https://cdn11.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/21569/restauracja-kanapa-wyszukana-kuchnia-ukrainska-pelna-smaku-i-magii-recenzja.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Gruzińskie mchali z buraków: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn11.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/22858/gruzinskie-mchali-z-burakow-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
![Kartacze podlaskie: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn10.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/22657/kartacze-podlaskie-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
Polecane porady
- Weź udział w badaniu: Wpływ pandemii COVID-19 na sposób żywienia i styl życia
- Papryczki PADRON: co to za odmiana? jak wykorzystać pimientos de Padrón?
- Jak pozbyć się muszek owocówek? Domowe sposoby na muszki owocowe
- Kalafior - właściwości, odmiany i zastosowania kulinarne kalafiora [WIDEO]
- Co zrobić z resztkami wina? 15 sprytnych sposobów na wykorzystanie resztek wina