![Kurczak pieczony w całości: przepis na kurczaka [WIDEO]](https://cdn27.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/15284/kurczak-pieczony-w-calosci-przepis-na-kurczaka-wideo.jpg)
Kurczak pieczony w całości: przepis na kurczaka [WIDEO]
Pierś kurczaka marynowana w żółtkach: niewiarygodny przepis na soczyste stripsy
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Niewiarygodny sposób na szybkie, soczyste i pyszne stripsy z piersi kurczaka
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Niewiarygodne! Mięso z piersi kurczaka zamarynowane w świeżych żółtkach jaja kurzego po usmażeniu jest delikatne i kruche. Soczyste kąski przypadną do gustu każdemu smakoszowi. Wystarczą 2 banalne składniki: jajka i mąka ziemniaczana, żeby pierś kurczaka smakowała absolutnie genialnie!
Składniki
2 filety z piersi kurczaka
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie krok po kroku:
Filet drobiowy pokroić wzdłuż na paski, przyprawić solą i pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka rozmącić i dodać do drobiowego filetu. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 minut. Białka zachować na później.
Po upływie 30 minut do pokrojonych piersi kurczaka dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Każdy paseczek filetu panierować w pianie z białek i kłaść na gorący olej. Smażyć do zrumienienia z każdej strony.
Podawać z sosem pomidorowym i frytkami.
Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Ocena: 3,0
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Kurczak pieczony w całości: przepis na kurczaka [WIDEO]](https://cdn14.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/15284/kurczak-pieczony-w-calosci-przepis-na-kurczaka-wideo.jpg)
Polecane porady
- Brukselka - gotowanie, przepisy. Pomysły na smaczne dania z brukselką
- Jak zrobić idealną kawę w domu? 5 sposobów na czarny napar, jak z kawiarni
- Czy można jeść zmarznięte ziemniaki? Co zrobić z przemrożonych kartofli?
- Jak sprawdzić, czy tłuszcz jest rozgrzany? Sekrety smażenia na patelni
- Ekspresowe buraki: jak ugotować w 10 minut buraki do ćwikły i sałatki