Tak łatwe, tak pyszne: ryż zapiekany z szynką, groszkiem i papryką
Rolada schabowa ze szpinakiem - smaczne i soczyste mięso na obiad
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Rolada schabowa ze szpinakiem wygląda bardzo efektownie.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 40 MINUT
Porcja dla: 6 OSÓB
Rolada schabowa ze szpinakiem smakuje znakomicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ją podać na obiad - na przykład z opiekanymi ziemniakami i surówką. Jako przystawka świetnie smakuje z sosem śmietanowo-chrzanowym.
Składniki
1 kg schabu
1 łyżka majeranku
300 g szpinaku
1 cebula
150 g tartego żółtego sera
2 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
tymianek
sól i pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Schab rozkroić na płat o grubości 1 cm i delikatnie rozbić, natrzeć solą, pieprzem i majerankiem.
Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na patelni. Szpinak umyć, osączyć, posiekać i dodać do cebuli.
Do warzyw dodać przeciśnięty czosnek, gałkę, tymianek, sól i pieprz. Dusić przez chwilę, po czym dodać ser.
Dokładnie wymieszać farsz podgrzewając jeszcze przez chwilę.
Mięso posmarować farszem i zwinąć w roladę. Związać.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i obsmażyć schab z każdej strony.
Przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec 50 min w temperaturze 180 st.C.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Drób pod lupą . Tabela wartości odżywczych. SPRAWDŹ!
Ocena: 1,5
Pozostałe przepisy
![Swojska kiełbasa: sprawdzony przepis na domową kiełbasę [WIDEO]](https://cdn24.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/21026/swojska-kielbasa-sprawdzony-przepis-na-domowa-kielbase-wideo.jpg)
![Ukraińska kiełbasa domowa, przepis na wieprzową kiełbasę [WIDEO]](https://cdn20.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/ukrainska-kielbasa-domowa-przepis-na-wieprzowa-kielbase.jpg)
![Francuska kiełbasa czosnkowa z karkówki: domowa kiełbasa niepeklowana [WIDEO]](https://cdn25.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/francuska-kielbasa-czosnkowa-z-karkowki-domowa-kielbasa-niepeklowana.jpg)
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Babka ze sklepu - co zawiera? Jakie składniki znajdziesz w sklepowej babce świątecznej?
- Jak gotować kuskus? Najlepsze przepisy na kuskus
- Jak szybko rozmrozić mięso mielone?
- Co zrobić, by sernik nie opadł? 3 proste rady!
- Radiatori: makaron w kształcie kaloryferków. Co to za makaron? Jak podawać kaloryferki?