beszamel.se.pl Sałatki i surówki Sałatki mięsne Soczysta sałatka z grillowanym kurczakiem, pomarańczą i granatem

Soczysta sałatka z grillowanym kurczakiem, pomarańczą i granatem

Name: Soczysta sałatka z grillowanym kurczakiem, pomarańczą i granatem
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 opakowania mieszanki sałat; 1 podwójna pierś z kurczaka; 1 pomarańcza; 1 owoc granatu; 1 łyżka miodu; 2 łyżeczki soku z cytryny; 2 łyżeczki oliwy z oliwek; sól i pieprz do smaku

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Kompozycja z sałaty z kurczakiem i soczystymi owocami zachwyca smakiem i wyglądem

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Lekka, orzeźwiająca i bardzo soczysta sałatka z kurczakiem, pomarańczą i granatem. Różnorodna kompozycja barw powoduję, że sałatka pięknie prezentuję się na stole. Może być ozdobą stołu na przyjęcie, ale także codzienną przekąską lub samodzielnym daniem na lunch.

Składniki

2 opakowania mieszanki sałat
1 podwójna pierś z kurczaka
1 pomarańcza
1 owoc granatu
1 łyżka miodu
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

Kurczaka umyj i pokrój w cienkie plasterki. Przypraw i usmaż na patelni grillowej. Zostaw do ostygnięcia.
Pomarańczę obierz, wyfiletuj, czyli wytnij miąższ spomiędzy błonek. W oddzielnie miseczce zachowaj sok z pomarańczy.
Granata przekrój na pół. Z jednej części wyłuskaj ziarenka, z drugiej części wyciśnij sok do miseczki z sokiem pomarańczowym. Dodaj sok z cytryny, miód, przyprawy, oliwę z oliwek i wymieszaj całość.
Na duży płaski talerz wyłóż umytą sałatę. Połóż na niej plastry kurczaka, cząstki pomarańczy, ziarenka granatu i całość polej przygotowanym sosem.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, nie tylko kulinarnych.