Soczysta sałatka z grillowanym kurczakiem, pomarańczą i granatem
2021-03-30
łatwy
25 min
2
Dieta niskokaloryczna
Lekka, orzeźwiająca i bardzo soczysta sałatka z kurczakiem. Różnorodna kompozycja barw powoduję, że sałatka pięknie prezentuję się na stole. Może być ozdobą stołu na przyjęcie, ale także codzienną przekąską lub samodzielnym daniem na lunch. Zobacz, jak przyrządzić sałatkę z kurczakiem, pomarańczą i granatem.
SKŁADNIKI
- 2 opakowania mieszanki sałat
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 pomarańcza
- 1 owoc granatu
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kurczaka umyj i pokrój w cienkie plasterki. Przypraw i usmaż na patelni grillowej. Zostaw do ostygnięcia.
- Pomarańczę obierz, wyfiletuj, czyli wytnij miąższ spomiędzy błonek. W oddzielnie miseczce zachowaj sok z pomarańczy.
- Granata przekrój na pół. Z jednej części wyłuskaj ziarenka, z drugiej części wyciśnij sok do miseczki z sokiem pomarańczowym. Dodaj sok z cytryny, miód, przyprawy, oliwę z oliwek i wymieszaj całość.
- Na duży płaski talerz wyłóż umytą sałatę. Połóż na niej plastry kurczaka, cząstki pomarańczy, ziarenka granatu i całość polej przygotowanym sosem.
Jak upiec kurczaka? Oto kilka sprawdzonych porad, jak przygotować kurczaka pieczonego!
