Najprostsza surówka do ryby smażonej - z kapusty kiszonej i cebuli
Pomidorowa sałatka z awokado i kukurydzą: orzeźwiająca i chrupka

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Pomidorowa sałatka z awokado i kukurydzą
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 6 OSÓB
Pomidorowa sałatka z awokado i kukurydzą to taka miła odmiana w codziennym jadłospisie. Kremowe awokado, soczysta i chrupka kukurydza oraz pachnące słońcem pomidory, których nigdy nie mam dość - po prostu rozkosznie pyszna sałatka. Zachęcam do wypróbowania!
Składniki
6 pomidorów, dojrzałych, mięsistych i jędrnych, np. malinowych lub kumato
1 puszka kukurydzy, po odsączeniu
1 awokado, dojrzałe i kremowe
2-4 cebulki ze szczypiorem, posiekane drobno
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy lub dobrego oleju
sól i pieprz
Przygotowanie krok po kroku:
Pomidory pokroić na kawałki wielkości kęsa.
Awokado również pokroić. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
W misce wymieszać wszystkie warzywa.
Dodać pokrojoną cebulkę razem ze szczypiorem.
Skropić sokiem z cytryny i oliwą, posolić i popieprzyć do smaku. Ponownie wymieszać.
Podawać od razu.
Kilka dobrych przepisów dla wielbicieli sałatek pomidorowych
Jeśli lubicie pomidorowe sałatki tak jak ja, to pewnie ucieszy Was wiadomość, że możliwości łączenia pomidorów z innym warzywami są nieograniczone. Co prawda dietetycy przestrzegają przed połączeniem pomidorów i ogórków ze względu na utratę witaminy C. Ale warto wiedzieć, że w dobrze zbilansowanej zdrowej diecie, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników, możemy od czasu do czasu zrobić wyłom i zjeść coś dobrego, choć mniej zdrowego.
Pomidorowa sałatka z ogórkiem i awokado: jeden składnik robi ogromną różnicę
Pomidorowa sałatka z arbuzem i serem feta: soczysta i świeża
Sałatka pomidorowa z kiwi i miętą
Meksykańska sałatka z kaktusem i pomidorami: zdrowa i pyszna