Jajka nadziewane suszonymi pomidorami, pietruszką i szalotką

Name: Jajka nadziewane suszonymi pomidorami, pietruszką i szalotką
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 jajka; 2 duże pomidory suszone w zalewie; kilkanaście listków natki pietruszki (połowę zostawiamy do ozdoby); 1 mała szalotka; łyżeczka musztardy; 2 łyżeczki majonezu; sól i pieprz grubo zmielone

2021-03-29

Udostępnij

Jajka nadziewane suszonymi pomidorami, pietruszką i szalotką — Autor: Shutterstock Jajka nadziewane suszonymi pomidorami są przepyszne

łatwy

15 min

Jajka nadziewane suszonymi pomidorami, pietruszką i szalotką - proste i pyszne - idealne na odświętny stół.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

4 jajka
2 duże pomidory suszone w zalewie
kilkanaście listków natki pietruszki (połowę zostawiamy do ozdoby)
1 mała szalotka
łyżeczka musztardy
2 łyżeczki majonezu
sól i pieprz grubo zmielone

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, przepoławiamy oraz łyżeczką wyjmujemy żółtka.
Żółtka dodajemy do wcześniej posiekanych pomidorów, szalotki oraz natki pietruszki. Składniki dokładnie mieszamy, dodajemy do nich musztardę i majonez.
Nadziewamy pastą jajka. Posypujemy solą oraz pieprzem i ozdabiamy pietruszką.