Wiśnie w soku własnym - prosty przepis
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Wiśnie pasteryzowane w soku własnym to sposób na zachowanie smaku wiśni przez cały rok. Tak przygotowane owoce zachowują wartości odżywcze, smak, zapach i kolor wiśni świeżych. Przetwory te są też łatwe do przygotowania. I co ważne - nie zawierają cukru!
SKŁADNIKI
- świeże wiśnie
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Dojrzałe wiśnie dokładnie umyć, usunąć szypułki i wydrylować.
- Owoce przełożyć do szerokiego garnka i podgrzewać aż puszczą sok.
- Gorące owoce przekładamy do czystych słoiczków i dokładnie zakręcamy.
- Słoiki umieszczamy w garnku z gorącą wodą i pasteryzujemy ok 20 min w temperaturze 95 st. C.
