Tarator z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Name: Tarator z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 ml maślanki; 70 g jogurtu greckiego; 1 ogórek gruntowy; 1 łyżka oliwy/oleju; 1 łyżka orzechów włoskich; 1 ząbek czosnku; kilka gałązek koperku; sól, pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Tarator z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

łatwy

30 min

Tarator z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE dietetyczna wersja tradycyjnego bułgarskiego chłodnika. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 300 kcal.

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

100 ml maślanki
70 g jogurtu greckiego
1 ogórek gruntowy
1 łyżka oliwy/oleju
1 łyżka orzechów włoskich
1 ząbek czosnku
kilka gałązek koperku
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ogórka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek rozdrobnić na prasce. Koperek posiekać.
Oliwę zblendować z czosnkiem. Dodać jogurt i maślankę, ponownie zblendować.
Następnie dodać koperek, posiekane orzechy włoskie i ogórki.Wymieszać. Przyprawić.