Zupa z dyni dla małych dzieci
2021-09-23
łatwy
35 min
4
Zupa dyniowa to świetny pomysł na wykorzystanie miąższu dyni wydrążonej na Halloween. Ale zupę dyniową możesz przyrządzać dla niemowlaka po 10. miesiącu przez cały rok. Po przyprawieniu zupa będzie smacznym posiłkiem także dla rodziców.
SKŁADNIKI
- 1 l bulionu z indyka lub kurczaka bez kości
- miąższ z połowy dyni pokrojony w kostkę
- 2 łyżki zimnego masła
- szczypta soli, suszonego imbiru i cynamonu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Zagotować bulion, wrzucić kawałki dyni. Gotować 20 minut, aż kawałki dyni będą miękkie.
- Dodać sól, masło i przyprawy (jeśli zupę ma zjeść niemowlak, ilość przypraw musi być minimalna). Zmiksować. Odlać porcję dla dziecka (ok. 200 ml).
- Resztę, przeznaczoną dla rodziców lub starszych dzieci, doprawić mocniej solą, pieprzem, imbirem i cynamonem.
- Zupę można przed podaniem posypać startym serem żółtym oraz prażonymi pestkami dyni albo podać z grzankami.
Jesienna zupa krem z dyni i batatów
