Zupa marchewkowa z nerkowcami z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Name: Zupa marchewkowa z nerkowcami z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 marchew; 1 ziemniak; 1 ząbek czosnku; 100 ml bulionu drobiowego; 100 ml mleka (może być roślinne); 10 g posiekanych orzechów nerkowca; łyżka masła; sól i pieprz

2021-03-29

Dietosfera

Udostępnij

Autor: Shutterstock Zupa marchewkowa z nerkowcami z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

łatwy

30 min

Zupa marchewkowa z nerkowcami z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE to pyszna i lekka zupa, która dostarcza wielu składników odzywczych. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 200 kcal.

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 marchew
1 ziemniak
1 ząbek czosnku
100 ml bulionu drobiowego
100 ml mleka (może być roślinne)
10 g posiekanych orzechów nerkowca
łyżka masła
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Marchew umyć i pokroić na kawałki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Na maśle w garnku poddusić oba warzywa –na małym ogniu około 10 minut.
Dodać przeciśnięty czosnek, bulion i mleko, gotować około 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zmiksować całość na krem, doprawić solą i pieprzem. Zupę podawać posypaną orzechami.

Dietosfera