Kanapka Reuben to idealny pomysł na sycący lunch. Amerykanie ją kochają

Klasyka kuchni amerykańskiej. Ta kanapka zachwyca

Kanapka Reubena to prawdziwa klasyka amerykańskiej kuchni delikatesowej. Nie da się jednak ukryć, że jest ona jedną z najbardziej kultowych kanapek na świecie. Jej powstanie jest jednak tajemnicą i nie można ze stuprocentową pewnością powiedzieć kiedy, gdzie i przez kogo została wymyślona. Bez względu na to jednak stała się ona kultowym elementem amerykańskiej kuchni.

Łączy ona w sobie słony smak pastrami, kwaśność kiszonej kapusty, kremową konsystencję roztopionego sera i słodko-pikantny sos. Wszystko to w jednej kanapce sprawia, że jest ona kontrastująca, a jednocześnie harmonijna. 

Niby kanapka, a jednak danie. Istnieje kilka wariantów

Nie da się ukryć, że ta kanapka jest naprawdę solidna, dzięki czemu sprawdza się jako pełnoprawne danie. Często podaje się ją z chipsami lub kiszonym ogórkiem i frytkami. Co ciekawe istnieje kilka wariantów tej kanapki. Najczęściej wymienia się:

• Rachel Sandwich – zamiast pastrami używa się indyka, a kiszona kapusta jest zastępowana colesławem.
• West Coast Reuben – wersja z awokado i pomidorami.
• Kosher Reuben – bez sera

Zobacz galerię 10 zdjęć