Jajecznica z pomidorami - przepis na śniadanie pełne potasu
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Jajecznica z pomidorami jest najbogatszym źródłem potasu, działającego ochronnie na serce, a także wapnia, magnezu i zwalczającego wolne rodniki likopenu. Sprawdź jak przygotować jajecznicę z pomidorami i ciesz się pysznym i zdrowym posiłkiem od samego rana.
Dieta obfitująca w pomidory wspomaga leczenie obrzęków, nadciśnienia tętniczego krwi, a przede wszystkim nowotworów. Coraz głośniej mówi się o przeciwzakrzepowym działaniu charakterystycznej żółtej galaretki otaczającej pestki pomidorów. Może się okazać, że tabletkę aspiryny zalecaną w profilaktyce zawałów serca i wylewów zastąpi codziennie zjadany pomidor!
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Obrane pomidory pokrój w półplasterki i podsmaż na oliwie kilka minut.
- Wbij jajka, lekko wymieszaj i podgrzewaj, aż się zetną.
- Dopraw solą i pieprzem.
