Sałatka z buraków i truskawek: zdrowa i oryginalna kombinacja

mat. prasowe Knorr
Sałatka z buraków i truskawek
Autor: thinkstockphotos.com Sałatka z buraków i truskawek
łatwy
30 min
4

Kombinacja buraków i truskawek jest nie tylko smakowita, ale też bardzo zdrowa. Czerwone warzywa i owoce zawierają beta karoten, który jest podstawą do syntetyzowania przez nas witaminy A.

SKŁADNIKI

  • 100 g białego sera twarogowego
  • 100 g truskawek
  • 1 średniej wielkości burak
  • 300 g mixu sałat
  •  
  • Składniki sosu:
  • 100 ml soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 50 ml oliwy z oliwek (3 łyżki)
  • 1 opakowanie gotowego sosu sałatkowego 2w1 np. Sałatka Napoli Knorr

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Umyj truskawki i pokrój w ćwiartki. Buraka gotuj w skórce, aż stanie się miękki. Następnie ostudź, obierz i pokrój w cienkie plastry.
  • Ser rozkrusz widelcem. Wszystkie składniki pomieszaj ze sobą, polej sosem, a na koniec posyp grzankami i białym serem po wierzchu.
  • Sposób przygotowania sosu: sos sałatkowy  wymieszaj dokładnie z oliwą, sokiem pomarańczowym i łyżeczką musztardy.
mat. prasowe Knorr