Surówka z czarnej rzepy: przepisy siostry Anastazji
2018-01-16
łatwy
30 min
4
Siostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości podbiła serca wielu Polaków swymi kulinarnymi bestsellerami. Sięgnij po jej zakonny sprawdzony przepis na surówkę z czarnej rzepy - niedocenianego warzywa. Jest banalnie prosta w wykonaniu, a specyficzny ostry smak czarnej rzepy złagodzą słodkie jabłka i marchewka.
Składniki
2-3 czarne rzepy
2 marchewki
3 jabłka
szczypiorek
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Rzepę, marchew, jabłka obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Dodać pokrojony szczypiorek, sok z cytryny, sól, pieprz.
Wszystko wymieszać, na końcu dodać śmietanę i doprawić cukrem do smaku.
