Sałatka ze szpinakiem i pieczarkami
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Przepis na sałatkę ze szpinakiem, jajkiem i pieczarkami. Smaczna i łatwa do przygotowania, świetna jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu.
SKŁADNIKI
- 1/2 kg szpinaku
- czerwona cebula
- 6 pieczarek
- ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy
- cytryna
- 2 łyżki sosu sojowego
- łyżeczka miodu
- 2 jajka na twardo
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Czosnek rozetrzyj z solą. Cebulę pokrój w talarki.
- Pieczarki pokrój w plastry i skrop sokiem z cytryny.
- Oczyszczony szpinak wymieszaj z pieczarkami, cebulą, czosnkiem.
- Połącz oliwę, łyżkę soku z cytryny, sos sojowy, płynny miód, przypraw.
- Sosem zalej sałatkę. Dodaj ćwiartki jajek.
