Sałatka rybna z selerem

Name: Sałatka rybna z selerem
Yield: 4
Ingredients: 2 duże bulwy selera; 5 ugotowanych ziemniaków; 300 g filetu z białej ryby; 1 pęczek natki pietruszki; 4 łyżki białego, wytrawnego wina; szczypiorek i bazylia; oliwa z oliwek; pół szklanki sosu tatarskiego; sok z cytryny; pieprz i sól

2021-03-29

Udostępnij

sałatka rybna z selerem — Autor: Shutterstock Sałatka rybna z selerem to bogactwo smaków i aromatów.

łatwy

0 min

Pyszna sałatka z selerem i ziemniakami to pyszna przystawka lub zdrowy lunch do zabrania ze sobą do pracy.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

2 duże bulwy selera
5 ugotowanych ziemniaków
300 g filetu z białej ryby
1 pęczek natki pietruszki
4 łyżki białego, wytrawnego wina
szczypiorek i bazylia
oliwa z oliwek
pół szklanki sosu tatarskiego
sok z cytryny
pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki i selera obrać, ugotować i pokroić w kostkę. Ziemniaki skropić winem, oliwą i sokiem z cytryny i wymieszać z posiekaną zieleniną.
Selera wymieszać z sosem tatarskim i przyprawić solą i pieprzem.
Rybę ugotować w wodzie lub na parze, pokroić w kostkę, przyprawić sokiem z cytryny i pieprzem.
Rybę układamy na środku salaterki, wokół wykładamy selera, którego otaczamy ziemniakami.
Sałatkę posypujemy zieleniną.

Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?