Wątróbka drobiowa zapiekana w kajzerkach pod serową kołderką

Name: Wątróbka drobiowa zapiekana w kajzerkach pod serową kołderką
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g wątróbki drobiowej; 1 cebula; 1 papryka; 1 łyżeczka suszonego majeranku; 6 plastrów żółtego sera; 6 kajzerek; masło klasrowane; pieprz i sól

2021-04-01

Udostępnij

Autor: Shutterstock Wątróbka zapiekana w kajzerkach.

łatwy

40 min

Ciekawy sposób na przygotowanie drobiowej wątróbki. Takie ciepłe bułeczki wypełnione wątróbkową, pachnącą majerankiem masą to są pyszne i efektowne. Na pewno zrobią wrażenie na domownikach, a dodatkowo może przekonają do wątróbki jej sceptyków. Polecamy przepis na wątróbkę zapiekaną w kajzerkach.

SKŁADNIKI

400 g wątróbki drobiowej
1 cebula
1 papryka
1 łyżeczka suszonego majeranku
6 plastrów żółtego sera
6 kajzerek
masło klasrowane
pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cebulę i paprykę umyć i pokroić w kostkę, oprószyć majerankiem i dusić na maśle, aż warzywa będą miękkie.
Wątróbkę pokroić w paski. Usmażyć oddzielnie na maśle. Następnie dodać uduszone warzywa, posolić i smażyć chwile razem.
Z bułek ściąć wierzch i wydrążyć miąższ, a ścianki posmarować masłem. Napełnić je farszem i przykryć serem.
Wstawić na 15 min. do piekarnika nagrzanego do 180 st. C.