Talarki z marchewki: przepis na smaczną przekąskę

Name: Talarki z marchewki: przepis na smaczną przekąskę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 średniej wielkości marchewki; 2-3 ząbki czosnku; natka pietruszki lub pęczek szczypiorku; pieprz; sól ziołowa; zioła prowansalskie; tymianek; majeranek

2021-03-29

Marta Balko

Udostępnij

Autor: thinkstockphotos.com Talarki z marchewki to zdrowa alternatywa dla chipsów

łatwy

15 min

Pyszne talarki z marchewki z czosnkiem i natką pietruszki albo szczypiorkiem to zdrowsza alternatywa dla chipsów i innych słonych przegryzek. Sprawdź, jak je zrobić krok po kroku - podajemy prosty przepis.

SKŁADNIKI

2 średniej wielkości marchewki
2-3 ząbki czosnku
natka pietruszki lub pęczek szczypiorku
pieprz
sól ziołowa
zioła prowansalskie
tymianek
majeranek

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Marchew obieramy, myjemy i kroimy w cienkie talarki. Obieramy również czosnek i kroimy go w cienkie plasterki (uwaga! czosnku nie należy przeciskać przez praskę). Drobno siekamy natkę pietruszki lub szczypiorek.
Pokrojoną marchew doprawiamy ulubionymi przyprawami i odstawiamy na kilka chwil.
Na rozgrzaną patelnię dodajemy łyżkę stołową oliwy z oliwek i wrzucamy talarki. Uważnie, tak, by nie zgnieść talarków, mieszamy do momentu aż zaczną brązowieć. Doprawiamy do smaku.
Wtedy dodajemy czosnek i potrawę delikatnie mieszamy. Gotowe danie posypujemy natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Marta Balko