Szaszłyki z łososiem i śliwką: przepis Anny Starmach

Name: Szaszłyki z łososiem i śliwką: przepis Anny Starmach
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g filetu z łososia bez skóry; garść suszonych śliwek; sok z 2 pomarańczy; 1 łyżka sezamu; papryczka chili; sok z cytryny; 2 łyżki miodu; sól; pieprz; cynamon

2021-03-29

Milena Tuzimek

Udostępnij

Szaszłyki z łososiem i śliwką: przepis Anny Starmach — Autor: thinkstockphotos.com Świeżego łososia można podać na wiele sposobów - jeden z nich to szaszłyki ze śliwkami - idealne na imprezę albo... Wigilię

łatwy

35 min

Anna Starmach proponuje szybki przepis na szaszłyki z łososiem i suszonymi śliwkami, podawane z sosem pomarańczowym. Sprawdź, jak zrobić szaszłyki łososiowe Ani Starmach, rewelacyjną przekąskę na imprezę albo zamiennik klasycznego wigilijnego karpia!

SKŁADNIKI

400 g filetu z łososia bez skóry
garść suszonych śliwek
sok z 2 pomarańczy
1 łyżka sezamu
papryczka chili
sok z cytryny
2 łyżki miodu
sól
pieprz
cynamon

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Filet z łososia pokój na małe kawałki.
Miód wymieszaj z sokiem z pomarańczy i posmaruj nim łososia.
Kawałki łososia nabij na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z suszonymi śliwkami. Posyp szaszłyki sezamem.
Szaszłyki smaż na patelni lub podpiecz w piekarniku.
Sok z pomarańczy mocno odparuj, dodaj starty imbir, cynamon, papryczkę chili.
Szaszłyki podawaj z sosem pomarańczowym.

Milena Tuzimek