Jabłka do mięsa: jak zrobić? Łatwy przepis
2021-03-29

łatwy
15 min
4
Jabłka do mięsa są najlepsze do pieczonej kaczki, wieprzowiny lub smażonej wątróbki. Znakomicie łączą słodkie smaki z wytrawnymi. Sprawdź, jak szybko zrobić jabłka do mięsa - podajemy dobry przepis.
W błonniku siła
Pektyny (błonnik rozpuszczalny w wodzie) oczyszczają przewód pokarmowy z cholesterolu i toksyn. To ważne szczególnie dla palaczy. Błonnik z kwasami owocowymi zapobiega próchnicy, bo hamuje rozwój bakterii w ustach. Pomaga przy biegunce, a przy zaparciach rozrzedza stolec i poprawia ruchy robaczkowe jelit.
Pektyny z jabłek są cenne dla osób z cukrzycą - obniżają poziom cukru we krwi. Zabiegani mogą jeść otręby granulowane z jabłkami z kefirem, mlekiem, jogurtem, sokami lub na sucho.
SKŁADNIKI
- pół kilograma kwaskowych, jędrnych jabłek
- 2 łyżki tłuszczu
- 2 łyżki majeranku
- biały pieprz
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jabłka obrać i pokroić w ósemki, wyciąć gniazda nasienne.
- Na patelni rozgrzać mocno tłuszcz i podsmażyć na nim cząstki jabłek z obu stron tak, by się nie rozpadły.
- Zmniejszyć ogień, posypać jabłka niewielką ilością soli i białego pieprzu, ale obficie majerankiem.
- Skropić wodą, przykryć i odstawić z ognia. Gotowe!