Grzanki z pomidorami i jajami - zaproś przyjaciół na śniadanie

Name: Grzanki z pomidorami i jajami - zaproś przyjaciół na śniadanie
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 długa bułka kanapkowa lub 3 kajzerki; 6 plasterków boczku wędzonego surowego; 3 duże pomidory (twarde); 6 jaj; 3 łyżki śmietany; pieprz, sól

2021-03-29

Udostępnij

Grzanki z pomidorami i jajami - zaproś przyjaciół na śniadanie — Autor: Shutterstock Grzanki z pomidorami i jajami na śniadanie.

łatwy

15 min

To proste, ale bardzo pożywne i smaczne danie, idealna przekąska na szybko, którą może zrobć nawet mało doświadczony w kuchennych sprawach smakosz i kucharski amator. Mówimy, jak zrobić grzanki z pomidorami i jajami.

SKŁADNIKI

1 długa bułka kanapkowa lub 3 kajzerki
6 plasterków boczku wędzonego surowego
3 duże pomidory (twarde)
6 jaj
3 łyżki śmietany
pieprz, sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Bułkę kanapkową obrać ze skórki, pokroić na kromki grubości 1,5 cm (4 szt.), zrumienić lekko na patelni z dwóch stron bez tłuszczu lub w tosterze.
Wędzony boczek pokroić w grubsze plastry (4 szt.) i obsmażyć bez tłuszczu.
Odsunąć boczek na bok patelni i obsmażyć na niej z dwóch stron 4 talarki grubo pokrojonych pomidorów.
Osobno przyrządzić jaja sadzone.
Na półmisku układać grzanki, a na nich pomidory. Na pomidory boczek, a na wierzch sadzone jaja, dodać sól i pieprz.
Zalać wszystko połączonym ze śmietaną gorącym sosem pozostałym z obsmażania pomidorów.
Przybrać na półmisku listkami zielonej sałaty. Podawać na gorąco jako przekąskę.