Gorące kanapki z piekarnika – szybki, pyszny i niedrogi sposób na sycący posiłek

Name: Gorące kanapki z piekarnika – szybki, pyszny i niedrogi sposób na sycący posiłek
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 9 kromek chleba; 80 g kiełbasy, pokrojonej w kostkę; 4 jajka; 1 łyżka majonezu; 1 łyżka keczupu; 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub włoskich; 100 g sera żółtego, startego; sól i pieprz do smaku; 1 łyżka oleju

2025-02-16

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Anna Śmiałek

Udostępnij

łatwy

20 min

Gorące kanapki z piekarnika, czyli domowe zapiekanki, to jeden z najprostszych i najtańszych sposobów na pyszny posiłek. Przygotujesz je w kilka minut, a poradzi sobie z nimi nawet kulinarny nowicjusz. To także świetny patent na wykorzystanie resztek – zamiast kiełbasy możesz dodać salami, boczek czy parówki. Kombinuj ze składnikami i ciesz się chrupiącą, gorącą przekąską.

Gorące kanapki - z czego można je zrobić?

Gorące kanapki z piekarnika to świetny sposób na szybki i smaczny posiłek. Można je przygotować praktycznie ze wszystkiego, co masz pod ręką. Oto kilka pomysłów na składniki:

1. Pieczywo – podstawa każdej kanapki. Szczególnie, że do przygotowania kanapek z piekarnika możemy użyć pieczywa czerstwiejącego. Wykorzystać można praktycznie każdy rodzaj pieczywa.

2. Sosy i smarowidła – dla smaku i wilgotności:

masło lub oliwa
ketchup, musztarda, majonez
sos czosnkowy lub barbecue
koncentrat pomidorowy lub passata
pesto (bazyliowe, pomidorowe)

3. Wędliny i mięso – sycące dodatki. Kanapki z piekarnika to doskonały sposób na wykorzystanie wędlin, a także pieczonych lub smażonych mięs. Sprawdzą się na nich także ryby wędzone.

4. Ser – niezbędny dla uzyskania chrupiącej, ciągnącej się warstwy. Wykorzystać można sery żółte, a także pleśniowe, sprawdzi się też mozzarella i feta.

5. Warzywa i dodatki – dla chrupkości i smaku

6. Przyprawy i zioła – dla aromatu

Gorące kanapki można przygotować na milion sposobów – wszystko zależy od tego, co masz w kuchni i na co masz ochotę!

Zobacz więcej sprytnych sposobów na tanie posiłki zapiekane w piekarniku!

SKŁADNIKI

9 kromek chleba
80 g kiełbasy, pokrojonej w kostkę
4 jajka
1 łyżka majonezu
1 łyżka keczupu
1 łyżeczka ziół prowansalskich lub włoskich
100 g sera żółtego, startego
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka wybić do miski, rozmieszać z majonezem i keczup, wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem.
Na koniec dodać pokrojoną kiełbasę i starty ser.
Olejem posmarować kromki chleba z jednej strony. Odwrócić.
Masę rozłożyć na chlebie.
Tak przygotowane kanapki zapiekać w piekarniku pod grillem lub z termoobiegiem.
Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami: szczypiorkiem, koperkiem, natką pietruszki lub bazylią.

Świeże zioła w kuchni. Aromatyczne i zdrowe dodatki do potraw

Tłuczone ziemniaki zapiekane ze szpinakiem i jakami: łatwy przepis na tani obiad

Zobacz galerię 21 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej