Fantastyczna duszona kalarepka - pyszna jarzynka lub przekąska

Name: Fantastyczna duszona kalarepka - pyszna jarzynka lub przekąska
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kalarepki; 2 łyżki masła; 1 łyżka mąki; 1 łyżka posiekanej natki; sól; 1 łyżeczka cukru

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Duszona kalarepka świetnie smakuje podana z kaparami.

łatwy

20 min

Duszoną kalarepkę można przygotować jako samodzielne, jarskie danie lub podać jako ciepłą jarzynkę do mięsa. Najlepiej smakuje przygotowana z młodych główek, jeśli przygotowujesz danie z kalarepek, które zimowały w piwnicy, drobniej je pokrój.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

4 kalarepki
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
1 łyżka posiekanej natki
sól
1 łyżeczka cukru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kalarepkę obrać i pokroić w kostkę, zalać wrzącą wodą i ugotować do miękkości.
Masło wymieszać z mąką i dodać do kalarepki przyprawić solą i cukrem, zagotować.
Podawać posypaną natką pietruszki.