Cukinia faszerowana - przepis na cukinię z grilla

Name: Cukinia faszerowana - przepis na cukinię z grilla
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 cukinii; czosnkowo-cebulowa Rama Creme Bonjour; 3 młode cebule; 2 jajka; 3 dkg tartego parmezanu; 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku; 3 łyżki oliwy z oliwek; sok z cytryny; sól; pieprz

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Cukinie na grilla — Autor: Shutterstock Grillowana cukinia.

łatwy

15 min

Cukinia to nie tylko smaczne, ale i wartościowe warzywo, które ma szerokie zastosowania. Tym razem proponujemy przygotowanie nadziewanej cukinii na grilla. Podajemy sprawdzony przepis.

SKŁADNIKI

8 cukinii
czosnkowo-cebulowa Rama Creme Bonjour
3 młode cebule
2 jajka
3 dkg tartego parmezanu
1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z cytryny
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cukinie myjemy i obcinamy końcówki. Kroimy wzdłuż i wydrążamy miąższ łyżką.
Cebulę obieramy i siekamy.
Delikatnie mieszamy posiekany miąższ cukinii, Ramę, jajka, parmezan i tymianek. Dodajemy łyżkę oliwy, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
Połówki cukinii układamy na grillu, napełniamy farszem i skrapiamy sokiem z cytryny.
Pieczemy około 30 min.

Redakcja

więcej