Nalewka z pędów sosny - sprawdzony przepis na nalewkę sosnową
Pędy sosny na nalewkę najlepiej zbierać kiedy już się rozwiną, ale wciąż są zielone. Najpewniejszym momentem na to jest maj, ale wiele zależy od aktualnej pogody. Nalewka z pędów sosny ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, a także moczopędne. Na co konkretnie pomaga? Jak ją wykonać? Jak zbierać pędy sosny na nalewkę? Oto sprawdzony przepis na nalewkę sosnową.
Jak zrywać pędy sosny
Surowcem wykorzystywanym na przygotowanie nalewki sosnowej są młode pędy sosny oraz pączki. Zbieramy je wiosną (koniec maja - początek czerwca), gdy pączki się już rozwiną. Ścinamy sekatorem końcówki pędów – ok. 1/3 długości pędu.
Zastosowania nalewki sosnowej
Nalewka sosnowa ma wiele zastosowań. Warto więc przygotować ją i trzymać w domu w pogotowiu. Pomocna jest w nieżytach dróg oddechowych, bólach gardła, zapaleniu oskrzeli, jamy ustnej i przewlekłym kaszlu. Ze względu na właściwości antyseptyczne i moczopędne nalewkę sosnową pijemy też przy stanach zapalnych dróg moczowych, pęcherzyka żółciowego, zaburzeniach przemiany materii.
Więcej przepisów na nalewki
Przepisy na pyszne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i sklepie wiemiwybieram.pl.
Galeria: Smaczne leki z domowej apteki - 7 przepisów
SKŁADNIKI
- 1/2 l młodych pędów sosny
- 1/2 kg cukru
- 1 l spirytusu 96 proc.
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pędy włożyć do słoja, dodać cukier i spirytus. Pozostawić przez tydzień w ciepłym, nasłonecznionym miejscu.
- Po tym czasie przecedzić, dodać litr przegotowanej wody i pozostawić w słoju przez kolejny tydzień.
- Zlać i przefiltrować przez gazę, rozlać do ciemnych butelek i szczelnie zakorkować.
- Odstawić do leżakowania w ciemnym, chłodnym miejscu na minimum pół roku.
