Nalewka farmaceutów z cytryną i mlekiem
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Nalewka farmaceutów to cytrynowy trunek, który przygotowuje się nieco inaczej niż tradycyjne nalewki, bo z dodatkiem mleka. Sprawdź, jak zrobić korzystną dla zdrowia nalewkę farmaceuty.
Przepisy na pyszne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.
SKŁADNIKI
- 1 kg cytryn
- 1 kg cukru
- 1 l mleka
- 1 l spirytusu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cytryny umyj, obierz, pokrój w plasterki, oczyść z pestek, włóż do gąsiorka.
- Dodaj cukier, mleko, spirytus i cienko pokrojoną skórkę z jednej cytryny.
- Gąsiorek zamknij, odstaw w chłodne, ciemne miejsce na miesiąc (co kilka dni wstrząsaj).
- Wolno (kroplami) przefiltruj do butelek przez bibułę. Dobrze przefiltrowana nalewka jest krystaliczna, ma żółtawy kolor i delikatny smak.
