Matcha latte jak od Quebonafide - przepis na wegańską matcha latte à la Quebonafide
2022-02-09
łatwy
10 min
1
Matcha latte od Quebonafide pojawiła się w sprzedaży. Czy odniesie większy sukces niż Matchak latte? Produkt ma dwie wersje - wegańską - z napojem roślinnym i herbatą matcha oraz bardziej tradycyjną - z czarnej herbaty z mlekiem UHT. Choć w licznych internetowych zapowiedziach powielana jest informacja, że Miss Ti, czyli napoje od Quebonafide nie zawierają cukru, to są to jednak napoje słodzone, gdyż zawierają sacharozę. Butelka o pojemności 500 ml kosztuje 9,99 zł. My proponujemy przepis na matcha latte jak od Quebonafide, ale samodzielnie przygotowaną w domu.
SKŁADNIKI
- matcha - najlepsza jest japońska odmiana matchy
- mała łyżeczka lub tradycyjna szpatułka do nabierania herbaty (chashaku)
- chasen – bambusowa miotełka, spieniacz lub inne mieszadełko, np. mała rózga, do rozdrabniania grudek matchy
- miska lub matchawan
- napój roślinny migdałowy, dobrze komponuje się z japońską matchą
- do posłodzenia sacharoza (można też użyć syropu klonowego lub płynnego miodu)
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Matchę (na przykład japońską Hisui) zalewamy wodą i dokładnie mieszamy za pomocą bambusowego chasenu lub spieniacza do mleka.
- Dodajemy sacharozę.
- Napój roślinny lekko podgrzewamy i spieniamy, po czym dodajemy do machy.
Imbir jest zdrowy i pyszny. Jak zrobić rozgrzewającą herbatę z imbirem? Zobacz wideo Beszamel.pl
