Kawa z cynamonem: jak zrobić? Przepis na rozgrzewającą kawę

2021-03-29
jak_zrobic_kawe_z_cynamonem.jpg
Autor: photos.com Kawa z cynamonem nie tylko dodaje energii, lecz także rozgrzewa
łatwy
10 min
4

Latte cynamonowa jest świetną alternatywą dla zwykłej kawy z mlekiem czy cappuccino - szczególnie w mroźne zimowe wieczory. Zobacz, jak przygotować kawę cynamonową - idealną np. na świąteczne spotkania z bliskimi!

SKŁADNIKI

  • filiżanka kawy espresso
  • szklanka mleka pełnotłustego
  • cynamon
  • miód

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Kawę należy rozpocząć od przygotowania mleka, a nie espresso. Prawidłowo spienione mleko nie powinno mieć więcej niż 60 stopni Celsjusza. Jeśli mleko będzie zbyt gorące, kawa wraz z mlekiem zmieszają się i nie osiągniemy efektu warstw.
  • Dwie duże łyżeczki miodu należy wlać na spód szklanki irlandzkiej. Następnie posypać miód połową łyżeczki cynamonu. Na tak przygotowaną szklankę należy delikatnie wlać mleko.
  • Na koniec gorące espresso bardzo powoli wlewa się do szklanki. Bardzo ważne jest naczynie, z którego wlewamy espresso - jeśli mają utworzyć się warstwy, musi być zakończone "dzióbkiem". Tak przygotowaną kawę posypujemy cynamonem.