Spaghetti z wędzonym łososiem - szybki i prosty obiad, który każdemu smakuje
2021-03-29
łatwy
15 min
4
W tygodniu, kiedy mamy mało czasu na przygotowywanie skomplikowanych dań najlepiej sprawdzi się makaron. Spaghetti z wędzonym łososiem to szybki i banalnie prosty obiad, który ma tę zaletę, że prawie każdemu smakuje.
SKŁADNIKI
- 10 dag wędzonego łososia
- 15 dag jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 4 łyżki zielonego groszku (surowego ugotowanego lub z puszki)
- 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
- pieprz zielony – całe ziarna
- 10 dag makaronu spaghetti
- sól
- 1/3 pęczka natki pietruszki
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Łososia pokrój w kostkę.
- Natkę pietruszki posiekaj.
- Przygotuj rondelek. Skrobię kukurydzianą rozpuść w łyżce wody. Wymieszaj dokładnie z jogurtem. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj łososia, groszek zielony oraz pieprz, następnie lekko podgrzej.
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie (według przepisu na opakowaniu), wyłóż na talerze.
- Polej makaron z sosem (sos możesz lekko wmieszać w makaron) i posyp natką pietruszki.
- Uwaga: w przepisie są 4 łyżki groszku - ale może go być więcej, jeśli ktoś lubi - wtedy spaghetti wygląda bardziej dekoracyjnie.
