Spaghetti z wędzonym łososiem - szybki i prosty obiad, który każdemu smakuje

2021-03-29
Spaghetti z wędzonym łososiem - szybki i prosty obiad, który każdemu smakuje
Autor: thinkstockphotos.com Spaghetti z wędzonym łososiem - szybki i prosty obiad, który każdemu smakuje
łatwy
15 min
4

W tygodniu, kiedy mamy mało czasu na przygotowywanie skomplikowanych dań najlepiej sprawdzi się makaron. Spaghetti z wędzonym łososiem to szybki i banalnie prosty obiad, który ma tę zaletę, że prawie każdemu smakuje.  

SKŁADNIKI

  • 10 dag wędzonego łososia
  • 15 dag jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 4 łyżki zielonego groszku (surowego ugotowanego lub z puszki)
  • 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • pieprz zielony – całe ziarna
  • 10 dag makaronu spaghetti
  • sól
  • 1/3 pęczka natki pietruszki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Łososia pokrój w kostkę.
  • Natkę pietruszki posiekaj.
  • Przygotuj rondelek. Skrobię kukurydzianą rozpuść w łyżce wody. Wymieszaj dokładnie z jogurtem. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
  • Dodaj łososia, groszek zielony oraz pieprz, następnie lekko podgrzej.
  • Makaron ugotuj w osolonej wodzie (według przepisu na opakowaniu), wyłóż na talerze.
  • Polej makaron z sosem (sos możesz lekko wmieszać w makaron) i posyp natką pietruszki.
  • Uwaga: w przepisie są 4 łyżki groszku - ale może go być więcej, jeśli ktoś lubi - wtedy spaghetti wygląda bardziej dekoracyjnie.