Makaron z brokułami i orzechami
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Makaron z brokułami i orzechami to doskonały pomysł zarówno na obiad, jak i na ciepłą kolację. Wypróbuj szybki i prosty przepis na makaron z brokułami i orzechami.
SKŁADNIKI
- 200 g makaronu
- 150 g różyczek brokułów
- 1 łyżka oliwy
- 1 mała czerwona cebula pokrojona w plastry
- 1 czerwona papryka pokrojona w plastry
- 60 g orzechów włoskich (np. Bakalland)
- garść liści bazylii
- starty żółty ser do posypania
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ugotować makaron al dente.
- Ugotować brokuły najlepiej na parze.
- Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej paprykę i cebulę przez ok. 3-4 minuty, dodać orzechy i brokuły i smażyć jeszcze 2 minuty.
- Połączyć składniki i posypać serem i pieprzem do smaku.
