Ciasto z jagodami na zimno - pyszny deser serowo-owocowy na ciasteczkach owsianych
2022-05-12
łatwy
40 min
8
Ciasto z jagodami można przygotować na zimno. Pyszny owocowy sernik uprzyjemni każdy letni dzień. Jego przygotowanie nie jest trudne, a smak potrafi zniewolić. Smakuje idealnie z mrożoną kawą z limonką.
Galeria: Ciasta bez pieczenia - pyszne desery na herbatnikach
SKŁADNIKI
- 1 wiaderko sera trzykrotnie mielonego
- 1 kg jagód
- 0,5 szklanki cukru
- 2 galaretki o smaku owoców leśnych
- 2 łyżeczki żelatyny
- 1 opakowanie ciastek owsianych
- 0,5 kostki masła
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ciastka rozkruszyć, wymieszać z miękkim masłem, wyłożyć nim blaszkę, dokładnie ubijając.
- Blaszkę wstawić do lodówki, a by spód deseru się ścisnął.
- Galaretki rozpuścić w połowie zalecanej ilości wody, dodać do nich żelatynę, odstawić do ostygnięcia.
- Jagody przebrać, umyć i osuszyć, a następnie zblendować na mus.
- Ser zmiksować z cukrem pudrem, dodać mus jagodowy i dokładnie wymieszać.
- Do sera z jagodami dodać wystudzona galaretkę i zmiksować.
- Masę serowo-owocową wyłożyć na schłodzony spód.
- Wierzch ciasta wyrównać i udekorować świeżymi owocami.
Czarne jagody, czyli borówki czernice: właściwości zdrowotne i odżywcze
