Ciasto z dyni z owocami kandyzowanymi: jesienny hit
2021-03-29
średni
70 min
4
Kulinarna jesień to m.in. sezon na pyszną dynię. Warto nieco poeksperymentować i przygotować ciasto z dyni z owocami kandyzowanymi. To słodki jesienny hit, który zachwyci domowników. Podajemy sprawdzony przepis!
SKŁADNIKI
- 50 dag dyni
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 20 dag mieszanych owoców kandyzowanych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 opakowania przyprawy do pierników
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka margaryny
- 2 łyżki bułki tartej
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Dynię umyć, obrać, usunąć nasiona, a miąższ zetrzeć na tarce do jarzyn.
- Jajka ubić z cukrem na pulchną masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą jajeczną oraz dynią.
- Dodać olej, przyprawę do pierników, owoce kandyzowane i wymieszać.
- Formę do ciasta wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Ciasto wlać do formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piec 50-60 minut do tzw. suchego patyczka.
- Upieczone i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
