Ciasto marchewkowe z olejem lnianym: pyszne i zdrowe
2021-03-29
łatwy
60 min
4
Ciasto marchewkowe w nowej odsłonie! Z olejem lnianym jest cennym źródłem kwasów omega-3. Sprawdź, jak zrobić pyszne i zdrowe ciasto marchewkowe.
SKŁADNIKI
- szklanka oleju lnianego
- 1,5 szklanki cukru
- 4 szklanki startej marchewki
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cynamon
- kilka goździków
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Zmiksować olej z cukrem i dodawać po jednym jajku, cały czas miksując.
- Następie dodawać porcjami mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, cynamonem i rozgniecionym goździkami. Po zmiksowaniu powinna powstać bardzo gęsta masa.
- Dodać do niej marchew i łyżką dokładnie wymieszać składniki.
- Przełożyć do formy (może być blaszka lub tortownica). Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Upieczone ciasto powinno mieć kolor piernika.
