Roladki z tortilli z truskawkami - błyskawiczny deser w 15 minut
2022-06-30
łatwy
15 min
4
Roladki z tortilli z truskawkami (albo innymi dowolnymi owocami) to deser, który możesz mieć praktycznie od ręki. Kilka składników, kilka minut i już jesz!
SKŁADNIKI
- paczka gotowych pszennych tortilli bez dodatków
- 350 g truskawek albo innych dowolnych owoców jagodowych
- garść prażonych rozdrobnionych orzechów
- 250 g serka mascarpone
- małe pudełko śmietany 30 lub 36%
- cukier wanilinowy
- ewentualnie kilka listków melisy lub mięty do smaku i ozdoby
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Truskawki umyć i osuszyć, pokroić na połówki lub ćwiartki (w zależności od wielkości owoców).
- Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem wanilinowym. Mascarpone ubić również, a następnie szpatułką lub łyżką wmieszać do niego śmietanę
- Placki tortilli smarować przygotowanym kremem, układać na nich owoce i zioła, posypać orzechami, a następnie zwijać w rulony.
- Dobrze jest odstawić roladki do schłodzenia, ale można też od razu pokroić każdą na 4-5 plastrów.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?
