Roladki z tortilli z truskawkami - błyskawiczny deser w 15 minut

Roladki z tortilli z truskawkami - błyskawiczny deser w 15 minut
Autor: Shutterstock Taki deser możesz mieć praktycznie od ręki
łatwy
15 min
4

Roladki  z tortilli z truskawkami (albo innymi dowolnymi owocami) to deser, który możesz mieć praktycznie od ręki. Kilka składników, kilka minut i już jesz!

SKŁADNIKI

  • paczka gotowych pszennych tortilli bez dodatków
  • 350 g truskawek albo innych dowolnych owoców jagodowych
  • garść prażonych rozdrobnionych orzechów
  • 250 g serka mascarpone
  • małe pudełko śmietany 30 lub 36%
  • cukier wanilinowy
  • ewentualnie kilka listków melisy lub mięty do smaku i ozdoby

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Truskawki umyć i osuszyć, pokroić na połówki lub ćwiartki (w zależności od wielkości owoców).
  • Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem wanilinowym. Mascarpone ubić również, a następnie szpatułką lub łyżką wmieszać do niego śmietanę
  • Placki tortilli smarować przygotowanym kremem, układać na nich owoce i zioła, posypać orzechami, a następnie zwijać w rulony.
  • Dobrze jest  odstawić roladki do schłodzenia, ale można też od razu pokroić każdą na 4-5 plastrów.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?
Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej