Nadziewane truskawki to najmodniejszy deser sezonu. Efekt WOW gwarantowany

Nadziewane truskawki
Autor: Shutterstock Nadziewane truskawki to efekt wow na imprezach
łatwy
20 min
6

Dieta wegetariańska

Sezon na truskawki trwa. To owoc pyszny sam w sobie. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich biesiadników formą podania truskawek, to proponujemy przepis na spektakularne nadziewane truskawki. Efekt wow gwarantowany!

SKŁADNIKI

  • 0,5 kg truskawek
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • ok. 300 g twarogu 3-krotnie mielonego
  • pół łyżeczki amaretto (może być też ekstrakt migdałowy albo waniliowy)
  • opcjonalnie: tarta czekolada lub listki mięty

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Umyj truskawki, zostaw szypułki.
  • Natnij truskawki od góry w literę X.
  • Połącz twaróg z cukrem i amaretto.
  • Masę serową schłódź w lodówce.
  • Schłodzoną masą nadziewaj truskawki za pomocą szprycy albo rękawa.
  • Nadziane truskawki udekoruj tartą czekoladą lub listkami świeżej mięty.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?
Iwona Witt-Czuprzyńska

Autorka artykułów, przede wszystkim na tematy kulinarne, związane z etnologią, folklorem oraz przedsiębiorczością, zwłaszcza kobiet. Wielbicielka dobrej kuchni, zielarka po studiach podyplomowych na SGGW i nalewkowiczka z kilkoma nagrodami zdobytymi w turniejach …

więcej