Budyń waniliowy z zielem angielskim - oryginalny deser

Name: Budyń waniliowy z zielem angielskim - oryginalny deser
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 65 g cukru; 2 jajka + 2 żółtka; 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego; 1/2 l mleka; laska wanilii; cukier trzcinowy

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

budyn-waniliowy-z-zielem-angielskim-oryginalny-deser.jpg — Autor: Shutterstock Ziele angielskie dodane do domowego budyniu waniliowego "podkręci" smak potrawy

łatwy

60 min

Budyń przygotowany domowym sposobem to deser zupełnie inny niż ten z torebki. Warto pokusić się i spróbować samodzielnie go zrobić. Tym bardziej że nasz przepis na budyń waniliowy z zielem angielskim obiecuje oryginalny smak!

SKŁADNIKI

65 g cukru
2 jajka + 2 żółtka
1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
1/2 l mleka
laska wanilii
cukier trzcinowy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka ucieramy z cukrem, zielem angielskim i szczyptą soli.
Mleko podgrzewamy w rondelku. Podgrzane wlewamy do masy jajecznej. Dodajemy wanilię.
Masę wlewamy do małych foremek z kamionki, a następnie wstawiamy je do brytfanki z gorącą wodą.
Posypujemy cukrem trzcinowym i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 45-50 minut.

Redakcja

więcej