Ryba w sosie śmietanowo-serowym: łatwy przepis

Name: Ryba w sosie śmietanowo-serowym: łatwy przepis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg filetów delikatnej ryby, np. soli; 1 ser typu camembert; 1 szklanka chudej śmietany; 1 średniej wielkości por (biała część); sól i pieprz; bazylia, oregano, gałka muszkatołowa; olej; sok z cytryny

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

łatwy

30 min

Filety z delikatnej w smaku ryby polane sosem przygotowanym z sera camembert, śmietany i ziół - palce lizać! Sprawdź, jak zrobić rybę w sosie śmietanowo-serowym. Podajemy łatwy przepis.

SKŁADNIKI

1 kg filetów delikatnej ryby, np. soli
1 ser typu camembert
1 szklanka chudej śmietany
1 średniej wielkości por (biała część)
sól i pieprz
bazylia, oregano, gałka muszkatołowa
olej
sok z cytryny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Por pokroić w cienkie krążki, zeszklić na oleju. Dodać pokrojony ser.
Cały czas mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż ser się stopi.
Następnie wlać śmietanę, przyprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano i gałką muszkatołową.
Rybę ułożyć w naczyniu do zapiekania, skropić sokiem z cytryny i zalać sosem.
Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180°C do momentu, aż na wierzchu wytworzy się złocista skórka.

Śmietana kontra śmietanka. Czym się różnią? Rodzaje, właściwości, zastosowanie

Redakcja

więcej