Aromatyczne curry z paluszków krabowych

Name: Aromatyczne curry z paluszków krabowych
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 opakowania mrożonych paluszków krabowych; 1/4 szklanki oleju; 1 cebula; 2 papryczki chili; kilka liści curry; kawałek korzenia imbiru; 3 ząbki czosnku; 1 łyżeczka soku z cytryny; szczypta kurkumy; puszka mleka kokosowego

2021-03-29

Udostępnij

Aromatyczne curry z paluszków krabowych — Autor: Shutterstock Curry z paluszków krabowych to danie wywodzące się z azjatyckiej ulicy.

łatwy

30 min

Delikatne w smaku paluszki krabowe skąpane w intensywnym i pikantnym sosie, w którym wszystkie smaki włączy w harmonijną całość łagodzące mleko kokosowe. Eksplozja smaków w indyjskim stylu - curry z paluszków krabowych.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

2 opakowania mrożonych paluszków krabowych
1/4 szklanki oleju
1 cebula
2 papryczki chili
kilka liści curry
kawałek korzenia imbiru
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta kurkumy
puszka mleka kokosowego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cebulę, czosnek i imbir obierz i posiekaj w drobną kostkę, papryczki oczyść z pestek i również posiekaj.
Cebulę zeszklij na oleju, następnie dodaj curry, czosnek, imbir i chili, p pięciu minutach gotowania wlej szklankę wody.
Cały czas mieszając zagotuj sos i pozostaw na małym ogniu 8 minut. Po tym czasie przypraw sos kurkumą i dodaj paluszki krabowe.
Gotuj 10 minut, po czym dodaj mleko kokosowe. Na koniec przypraw do smaku solą i sokiem z cytryny.