Schabowe duszone w coca coli i keczupie: te kotlety rozpływają się w ustach
2022-06-15
łatwy
30 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta niskokaloryczna
Schabowe duszone w coca coli i keczupie zaskakują trzykrotnie. Po pierwsze są łatwe w przygotowaniu. Po drugie składniki są łatwo dostępne. A po trzecie, są tak soczyste, że wprost rozpływają się w ustach.
SKŁADNIKI
- 4 kotlet ze schabu wieprzowego z kością lub 6 kotletów bez kości
- 1 łyżka oleju
- 1 szklanka napoju typu cola
- 1 szklanka keczupu
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kotlety przyprawić solą i pieprzem.
- Rozgrzać olej na patelni i zrumienić kotlety z obu stron.
- Zmieszać razem colę i keczup.
- Mieszaninę coli i keczupu wylać na patelnię z kotletami i przykryć pokrywką.
- Zmniejszyć ogień i dusić przez około 10 minut lub do całkowitego ugotowania (w zależności od grubości).
- Jeśli sos jest zbyt rzadki, zdejmij kotlety i odstaw, a następnie zredukuj sos do żądanej gęstości, gotując go bez przykrycia.
- Kotlety podać polane sosem.
Wieprzowina: wartość odżywcza, zastosowanie kulinarne
