Przepis na podłużne klopsiki cevapcici - pyszne danie z wołowiny

2018-02-22
przepis-na-klopsiki-cevapcici.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Wyśmienite danie z wołowiny.
łatwy
25 min
4

Przetestuj przysmak chorwackiej kuchni próbując cevapcici - cudownych w smaku wałeczków z delikatnego mięsa wołowe, podawanych z ajvarem lub sosem tzatziki. Podajemy dobry przepis.

Składniki

500 g mięsa mielonego (wołowiny i jagnięciny)

2 ząbki czosnku

2 małe cebule

słodka papryka w proszku

ostra papryka w proszku

sól

pieprz

oliwa do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Czosnek przecisnąć przez praskę, cebule posiekać w drobną kostkę, dodać do mięsa.

Całość doprawić przyprawami i wyrobić na jednolitą masę.

Podzielić na 12 części i formować w wałeczki.

Smażyć na oliwie przez ok. 10 minut lub upiec na rozgrzanym grillu.