Przepis na podłużne klopsiki cevapcici - pyszne danie z wołowiny

2021-03-29
przepis-na-klopsiki-cevapcici.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Wyśmienite danie z wołowiny.
łatwy
25 min
4

Przetestuj przysmak chorwackiej kuchni próbując cevapcici - cudownych w smaku wałeczków z delikatnego mięsa wołowe, podawanych z ajvarem lub sosem tzatziki. Podajemy dobry przepis.

SKŁADNIKI

  • 500 g mięsa mielonego (wołowiny i jagnięciny)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 małe cebule
  • słodka papryka w proszku
  • ostra papryka w proszku
  • sól
  • pieprz
  • oliwa do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Czosnek przecisnąć przez praskę, cebule posiekać w drobną kostkę, dodać do mięsa.
  • Całość doprawić przyprawami i wyrobić na jednolitą masę.
  • Podzielić na 12 części i formować w wałeczki.
  • Smażyć na oliwie przez ok. 10 minut lub upiec na rozgrzanym grillu.