Kurczak pieczony w całości: przepis na kurczaka
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Kurczak pieczony w całości to łatwe i efektowne danie. Przygotowanie pieczonego kurczaka jest banalnie proste. Sprawdź jak doprawić mięso, aby było smaczne i jak je piec, aby nie wyschło. Podajemy dobry przepis na soczystego kurczaka pieczonego w całości. Kurczaka z chrupiącą skórką. Palce lizać!
ZOBACZ WIDEO z instrukcją pieczenia kurczaka!
SKŁADNIKI
- kurczak
- skórka z połowy cytryny
- sok z połowy cytryny
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka majeranku
- 1/2 łyżki czosnku przeciśniętego przez praskę
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kurczaka myjemy i osuszamy.
- Ze wszystkich składników przygotowujemy marynatę i wcieramy ją w kurczaka.
- Układamy mięso na brytfance i podlewamy 1 szklanką wody.
- Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez 1,5 godziny. Co 15 minut należy podlewać mięso powstającym sosem. Dzięki temu mięso nie będzie suche.
- Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami.
