Aksamitne spaghetti z sosem z pieczonego kurczaka - oszczędne i pyszne danie z resztek odświętnego obiadu
2022-05-16
łatwy
20 min
4
Spaghetti z sosem z pieczonego kurczaka to świetny sposób na wykorzystanie resztek świątecznego lub niedzielnego kurczaka. Do dania można użyć kurczaka pieczonego lub gotowanego, a nawet smażonego. Danie jest niedrogie, pozwala wykorzystać resztki i smacznie zjeść. Czego chcieć więcej.
Polecamy też:
Dania jednogarnkowe - 12 pomysłów na pyszne i łatwe w przygotowaniu obiady
Jak zagospodarować nadmiar jedzenia? Co zrobić z "resztek"?
31 pomysłów na MAKARON: jak wykorzystać zapasy makaronu
SKŁADNIKI
- 1 opakowanie spaghetti
- 1-2 szklanki pokrojonego w kostkę kurczaka pieczonego lub gotowanego
- kilka pieczarek
- 1 cebula
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki maki
- 1 puszka groszku konserwowego
- 1 łyżka siekanej natki
- pieprz i sól
- 3 łyżki śmietany
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cebulę obrać i posiekać, pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Zeszklić w garnku na rozgrzanym maśle, wlać bulion i gotować 5 min.
- Mąkę dokładnie rozprowadzić w śmietanie i dodać do wywaru razem z osączonym z zalewy groszkiem i kurczakiem.
- Doprawić solą, pieprzem i musztardą, gotować jeszcze 5 minut.
- Ugotowane al dente spaghetti wyłożyć na talerze, polać sosem i posypać siekaną natką.
Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?
