Zamiast brzoskwiń wybieram te pyszne i słodkie owoce. To ciasto zawsze się udaje i pasuje na każdą okazję
Dieta wegetariańska
Sezon na pyszne letnie owoce jest w pełni. W tym roku hitem jest puszyste i idealnie słodkie ciasto z dodatkiem słodkich nektarynek. Jest tak dobre, że znika do ostatniego okruszka. Jego przygotowanie jest banalnie łatwe i nie wymaga skomplikowanych czynności. Oto bardzo prosty przepis na wyborne domowe ciasto z nektarynkami, które oczaruje nie tylko fanów słodkich wypieków.
Czy nektarynka nadaje się do ciasta?
Nektarynki to sezonowe owoce, które właśnie teraz smakują najlepiej. Są soczyste, słodkie i mają delikatny, lekko kwaskowy smak. Stanowią doskonały dodatek do różnego rodzaju ciast. Nie są zbyt miękkie, więc w czasie pieczenia zachowują swój kształt. Do ciast najlepsze są dojrzałe i jędrne nektarynki. Mają piękny i intensywny kolor, więc ciasta z nektarynkami prezentują się wyjątkowo apetycznie. Właśnie z tego względu zostały bohaterkami tego pysznego ciasta, na które przepis znajdziecie poniżej.
Jak zrobić ciasto z nektarynkami?
Przepis na domowe ciasta z nektarynkami, które oczaruje puszystością i pysznym smakiem, nie jest skomplikowany. To łatwa receptura na znakomity deser. Przygotowanie jest dziecinnie łatwe i nie wymaga długiego czasu przy kuchennym blacie. Ciasto owocowe jest gotowe w 10 minut, a resztę pracy wykona piekarnik. Ciasto z nektarynkami piecze się przez 40 minut, aż patyczek w nie włożony będzie suchy.
Jak więc upiec pyszne domowe ciasto z dodatkiem słodkich nektarynek? Przepis został podzielony na poszczególne kroki. Postępując według nich, wypiek uda się i będzie smakował najlepiej na świecie.
- 1. krok – wymieszanie składników suchych
- 2. krok – utarcie jajek z cukrem
- 3. krok – połączenie masy jajecznej z mlekiem, masłem i suchymi składnikami
- 4. krok – przelanie ciasta do formy i ułożenie na wierzchu nektarynek pokrojonych w plasterki
- 5. krok – upieczenie ciasta z nektarynkami w piekarniku
Jak podawać ciasto z nektarynkami?
Wyborne ciasto z dodatkiem słodkich nektarynek to doskonały słodki wypiek na lato. Sezon na te pyszne owoce potrwa do września, więc warto skusić się na ten przepis i upiec pyszne ciasto chociaż raz. To najlepsze ciasto na deser po rodzinnym obiedzie. Urzeka aromatem i smakiem już od pierwszego kęsa. Można je podawać na urodziny i imieniny. Przepis na to smaczne domowe ciasto jest także odpowiedzią, co zrobić z dużą ilością nektarynek.
SKŁADNIKI
- 300 g nektarynek
- 200 g mąki pszennej typ 500
- 150 g cukru
- 120 g roztopionego masła
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do miski wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać.
- Jajka ubić z cukrem na puch.
- Cały czas ubijając na niskich obrotach, stopniowo dodawać roztopione masło i wlać mleko. Miksować do połączenia.
- Stopniowo wsypywać suche składniki i mieszać, aż powstanie jednolite ciasto.
- Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównać i ułożyć pokrojone w plasterki nektarynki, lekko wciskając je w ciasto.
- Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 40 minut, do suchego patyczka.
- Wyjąć i odstawić do ostygnięcia.
- Podawać na deser na różne okazje.
