Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz

2019-11-05
Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz
Autor: Shutterstock Obłędnie pyszna szarlotka dietetyczna 
łatwy
30 min
4

Dietetyczna szarlotka bez mąki to pyszne ciasto z płatków owsianych i twarogu. To więcej protein, niż cukrów. To także spora dawka błonnika. Dlatego może jeść tę szarlotkę każdy. Nawet podczas nocnego podjadania, nie przytyjesz ani grama. Po prostu jesz ile chcesz!

Składniki

2 jabłka

150 g płatków owsianych

100 g twarogu półtłustego

3 jajka

1 łyżka miodu

50 ml kefiru

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki cynamonu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Najpierw należy zmielić płatki owsiane na mąkę. Można do tego wykorzystać malakser lub młynek do kawy.

Do owsianej mąki dodać proszek do pieczenia.

W malakserze zmiksować twaróg z z kefirem i miodem na jednorodną masę. Dodać jajka, cynamon i ponownie wymieszać.

Do masy twarogowo-jajecznej dodać mąkę owsianą i ponownie wymieszać.

Jabłka obrać, pokroić na kawałki lub plasterki.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia, na dno wylać połowę ciasta, ułożyć jabłka i ponownie zalać ciastem.

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec przez 30 minut.

 

Przepis opracowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska