Ciasto DZIDZIUŚ - proste ciasto na kisielu z kremem grysikowym i czekoladową polewą

2021-03-29

łatwy

60 min

Kisiel i kaszka manna - to główne składniki ciasta o wdzięcznej nazwie DZIDZIUŚ. Kisiel dodajemy do ciasta, dzięki czemu wychodzi aromatyczne i pachnące. Mleczno-grysikowy krem przypomina w smaku dziecięcą kaszkę. Jednak połączenie ciasta, kremu i polewy wychodzi zaskakująco smaczne, także każdy chętnie zjada swoją porcję.

SKŁADNIKI

Ciasto:
5 jajek
2/3 szklanki cukru
4 opakowania kisielu o tym samym smaku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
2 szkalnki mleka
1 szklanka cukru
1 kostka masła
4 łyżki kaszy manny
2 łyżki kakao
2-3 aromatu migdałowego
Polewa
2 łyżki margaryny
2 łyżki cukru
2 łyżki wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, następnie porcjami dodawać kisiel, a na koniec proszek do pieczenia.
Masę przelać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 st. C na 30 minut.
Mleko zagotować, dodać kaszę mannę i gotować aż zgęstnieje. Zestawić z ognia, dodać cukier i wymieszać. ostudzić.
Masło ucierać mikserem z kaszką, dodając ją po 1 łyżce. Na koniec dodać aromat migdałowy. Masa powinna być jednolita i puszysta.
Wystudzone ciasto przekroić na trzy blaty i przełożyć je masą.
Składniki polewy rozpuścić na niewielkim ogniu, gdy całkowicie się połączyć odstawić do wystudzenia.
Przestygniętą i lekko zgęstniałą polewą polać ciasto.

Jak zrobić najlepsze kruche faworki? Oto przepis Beszamel.pl na Tłusty Czwartek