W programie „Z gruntu zdrowo” prowadzący pojedzie na pola, by przekonać się na własne oczy, jak wyglądają uprawy warzyw i owoców. W swojej kuchni pokaże przepisy na dania, które będą prawdziwymi bombami witaminowymi. Już w pierwszym odcinku opowie o zdrowotnych właściwościach buraka. W Kosowie Lackim spotka się z Bartkiem, który specjalizuje się w uprawie tego warzywa. Wspólnie wybiorą najlepsze okazy i pokażą jak w prosty sposób zrobić pyszną pajdę chleba z pieczonym w ognisku burakiem, serem kozim z dodatkami m.in. miodem i orzechami.
Widzowie poznają również przepis na wyśmienity krem z buraka z malinami i budyniem kukurydzianym, buraczaną tartę na kruchym cieście oraz domowy zakwas. Dlaczego warto go pić codziennie? Jak rozpoznać, czy burak rósł bez sztucznych wspomagaczy? Jedno jest pewne! Będzie pysznie i zdrowo!
