Pyszna sałatka light według Katarzyny Skrzyneckiej

Katarzyna Skrzynecka, jurorka telewizyjnego show „Twoja twarz brzmi znajomo”, ale przede wszystkim uzdolniona aktorka i piosenkarka, ponad 8 tygodni temu przeszła na dietę vegan detox. Zrezygnowała z mięsa, nabiału i skrobi. Praktycznie je tylko warzywa i to najczęściej surowe pod postacią sałatek. Jednak nie traktuje tego jak poświęcenie. Na wegańskim detoksie schudła ponad 14 kg i promienieje. Zobacz przepis na pyszną sałatkę light według Katarzyny Skrzyneckiej.

Zobacz: Katarzyna Skrzynecka na diecie warzywnej chudnie w oczach

Katarzyna Skrzynecka nie odpuszcza i nadal stosuje wegański detoks. Odżywia się głównie warzywami, a ewentualne niedobory tłuszczy i witamin w nich rozpuszczonych uzupełnia pestkami, orzechami oraz olejami z pestek dyni, orzechów laskowych lub włoskich. 

Wypróbuj: Dietetyczna zupa krem z ogórków małosolnych według Katarzyny Skrzyneckiej

Aktorka i piosenkarka ma swój patent na oswojenie tej roślinnej diety - to smak. Jej zdaniem najważniejsze jest, aby każdy posiłek był smaczny. Jak to robi? „Niby nic odkrywczego, ale dwa detale robią całą robotę, pisze na Instagramie, prażone pestki słonecznika lub dyni oraz DRESSING: olej z orzechów laskowych + ocet balsamico”. 

Co znalazło się w zdrowej i pysznej sałatce? Katarzyna Skrzynecka przygotowała lekką sałatkę mieszając soczyste liście sałaty lodowej z wyrazistym i gorzkawym radichio, do tego dorzuciła pikantne listki rukoli. W uzupełnieniu trochę jędrnych i chrupiących rzodkiewek, papryki i ogórka. Całość wzbogaciła garścią zielonych oliwek, które są słone i zawierają zdrowe tłuszcze. 

Katarzyn Skrzynecka radzi wszystkim, którzy nie muszą tak restrykcyjnie przestrzegać diety, by sałatkę wzbogacili dodatkiem tuńczyka w sosie własnym lub grillowanej piersi kurczaka. Pyszności!

Zobacz: Katarzyna Skrzynecka na diecie odchudzającej nie rezygnuje ze słodyczy. Przepis na jej sernik dietetyczny