Przepisy kulinarne dla dzieci: dania z indykiem dla najmłodszych
Mięso z indyka jest jednym z najczęściej podawanych mięs małym dzieciom. Jak go przyrządzić aby nie był monotonny i nudny, ale smaczny i pożywny? Podajemy trzy przepisy na dania z indyka dla dzieci.
Spis treści
Zupa jarzynowa z indykiem
Składniki:
2 łyżki kleiku ryżowego
1 marchew
1 pietruszka
1 ziemniak
1 łyżka oliwy z oliwek
30 g piersi z indyka
Przygotowanie:
W dwóch osobnych garnuszkach zagotuj wodę, a w międzyczasie pokrój indyka oraz warzywa. Do pierwszego garnka na wrzątek wrzuć mięso i gotuj około 15-20 minut (do miękkości). W drugim garnku ugotuj warzywa (około 15 minut). Następnie połącz warzywa z mięsem, dodaj oliwę, kleik, a całość zmiksuj, dolewając wywar warzywny (dzięki temu możesz dopasować konsystencję zupki do upodobań dziecka).
>>> Pulpety z indyka dla dzieci: łatwy przepis [kliknij!]
Indyk z warzywami
Składniki:
1 marchew
kawałek pora (ok. 3 cm)
garść natki pietruszki
mały kawałek seler
groszek zielony (10 ziaren)
2 łyżki kleiku kukurydzianego
2 łyżki mleka modyfikowanego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mały ziemniak
3 winogrona białe
30 g udźca z indyka
Przygotowanie:
Zagotuj wodę i wrzuć do niej mięso - gotuj je około 10-15 minut. Dorzuć wszystkie warzywa i gotuj kolejne 15 minut. Następnie dodaj obrane winogrona (bez pestek), oliwę oraz kleik. Poczekaj, aż całość nieco ostygnie, i dodaj mleko. Część obiadku zmiksuj, resztę rozdrobnij widelcem, wymieszaj i gotowe.
>>> Rosół z indyka z kaszą kukurydzianą - dla najmłodszych [kliknij!]
Paluszki z indyka
Składniki:
2 łyżki wody
1 łyżka bezglutenowego produktu zbożowego Nestlé Sinlac
3 czubate łyżki mielonego gotowanego indyka
przyprawy, zioła
opcjonalnie: mąka ryżowa
Przygotowanie:
Nestlé Sinlac połącz z wodą, dodaj zmielone mięso, przyprawy i zagnieć. Z powstałej masy formuj małe paluszki. Dodatkowo możesz je obtoczyć w mące ryżowej. Paluszki usmaż na złoty kolor na gorącym oleju lub bez tłuszczu - na specjalnej patelni. Indycze paluszki można również upiec w piekarniku - to ich zdrowsza wersja.
